IBC jídelna

Sodexo – P8, Karlín

Cílem revitalizace tohoto prostoru bylo pozvednutí designu kantýny, aby bylo její prostředí příjemnější pro strávníky z budovy IBC. Koncept byl původně postaven na přírodních materiálech (březová dýha, překližka, biodesky) v kombinaci s černou barvou. Stoly a dlažba musely být zachovány. Došlo ke kompletní obnově gastro technologíí, nového výdejového pultu, pokladen a sedacího nábytku. Prostor doznal velké změny, jak v designu, tak v logistice fungování komunikačních tras, nicméně několik přidaných hodnot bylo z projektu s ohledem na celkový rozpočet vyškrtáno.

Tento projekt jsme navrhovali a realizovali v době působení ve společnosti Kinnarps.